Dorade met worteljus, groentenwok en bulgur
Dorade met worteljus, groentenwok en bulgur
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram peen
- stuks venkel
- stuks sjalot
- wortelsap
- gram bulgur
- gram snijbiet
- naar smaak bieslook
- bosje peterselie
- filet dorade
- olie om te bakken
- teen knoflook
- blad laurier
- tl zout
- blokje groentebouillon
- scheut olijfolie extra vierge
- klont boter om te bakken