ごま油風味のぶり大根

ごま油風味のぶり大根

ごま油で焼きつけたぶりは、風味が増して、くせになるおいしさ。 煮ることで甘みを増した大根も、格別です。

出典: オレンジページnet

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材料

  • ぶりの切り身 2切れ
  • 大根 1/3本
  • 合わせ調味料
  • しょうゆ 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • あれば大根の葉 適宜
  • ごま油 大さじ1

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