Canard casablanca
Verbreitet den Duft Marokkos: Mit Ras el Hanout, Fenchel- und Koriandersamen gewürzte Entenbrust vom Grill.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- TL Fenchelsamen
- TL Koriandersamen oder -pulver
- TL Ras el Hanout
- TL Zimt
- Bio-Zitrone
- Entenbrüstli
- EL Olivenöl
- wenig de Fleur de Sel