Zuppetta di fave
Adattamento della ricetta contenuta nella pubblicazione "La gioia del cibo con disfagia" di Fondazione Dr. Dante Paladini onlus e realizzata da Marcello Valentino in occasione del Contest "La gioia del cibo con disfagia" di Triglia di Bosco. IMPORTANTE: LE DECORAZIONI SONO SOLO A SCOPO ILLUSTRATIVO.
- Porzioni: 4
Fonte: soft-food.it
Ingredienti
- fave fresche
- filetti di acciughe
- mazzetto di finocchietto
- olio evo
- sale