ニラだれ~よだれ鶏風鶏ハム~

ニラだれ~よだれ鶏風鶏ハム~

このニラだれ一つで和え物や、かけだれ、つけだれとして色々なお料理に使えます!

出典: マルヱ醤油

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材料

  • 鶏むね肉 1枚(300g)
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1
  • ニラ 1/2束
  • かけしょうゆ金ごま入り 大さじ8
  • 豆板醤 小さじ1
  • 酢 大さじ1
  • しょうが 1片(10g程度)

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