Minestrone Rezept | klassische italienische Gemüsesuppe
Diese vegetarische low carb Minestrone ist eine perfekte Suppe für den heißen Sommer. Schnell zubereitet ist sie sehr lecker und sättigend.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Die Frau am Grill
Zutaten
- Zwiebeln
- Knoblauchzehen
- Möhren
- Zucchini
- Kartoffeln
- Stiele Stangensellerie )
- EL Tomatenmark
- Nudeln )
- weiße Bohnen
- Tomaten )
- TL Thymian
- Gemüsebrühe
- Blätter Basilikum )
- EL Öl
- Parmesan )
- Salz )
- Pfeffer )