Hackfleisch-Krautstiel-Päckli
Ganze Krautstiele, Blätter und Stängel, werden mit einer Füllung aus Kalbs- und Rindshackfleisch mit Herbstrompeten zu Päckli geformt und gebraten.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- getrocknete Herbsttrompeten
- Zwiebel
- EL HOLL-Rapsöl
- Kalbshackfleisch
- Rindshackfleisch
- Ei
- TL scharfer Senf
- TL Salz
- TL Cayennepfeffer
- TL getrockneter Majoran
- weisse oder farbige Krautstiele