Bolo de cenoura à inglesa ou Carrot cake
O bolo de cenoura à inglesa é uma sobremesa tradicional anglo-saxônica feita de cenouras raladas e coberta com uma deliciosa cobertura!
- Tempo: 95 min
- Porções: 10
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Cenouras 350 g
- Ovos 6
- Farinha tipo 00 300 g
- Óleo de girassol 350 g
- Açúcar de cana integral 350 g
- Fermento químico em pó 16 g
- Bicarbonato de sódio 10 g
- Canela em pó 8 g
- Claras 75 g
- Açúcar de confeiteiro 230 g
- Marzipã 70 g
- Corante laranja q.b
- Corante verde q.b