メランジェ
フランス語で混ぜたものという意味のメランジェ。ライ麦入り生地にドライフルーツとナッツ類を練り込んだパン。チーズと一緒に！
- 分量: 20
出典: kurashiru.com
材料
- 強力粉 150g
- ライ麦粉 50g
- パンの種 80g
- 水 110cc
- 砂糖 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
- 好みのドライフルーツとナッツ 1.5カップ
フランス語で混ぜたものという意味のメランジェ。ライ麦入り生地にドライフルーツとナッツ類を練り込んだパン。チーズと一緒に！
出典: kurashiru.com