Cuori ripieni con salsa di noci
La ricetta dei ravioli alle noci a forma di cuore, una splendida idea per colpire al cuore e alla gola la vostra dolce metà in occasione del prossimo San Valentino.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 6
Fonte: MyItalian.Recipes
Ingredienti
- grammi di Farina
- unità di uova, per la pasta
- millilitri di acqua
- cucchiai di vino bianco
- grammi di ricotta
- grammi di Parmigiano
- unità di uova, per il ripieno
- spicchi di aglio, uno per il ripieno, e uno piccolo per la salsa
- le foglioline di due rametti di maggiorana
- grammi di erbette
- grammi di noci, già sgusciate e tritate
- grammi di pinoli
- millilitri di latte, cagliato o ricotta
- cucchiai di acqua di cottura della pasta
- sale q.b