Muffin ai mirtilli
I muffin ai mirtilli sono delle tortine monoporzione soffici e fragranti, perfette da gustare a colazione e a merenda insieme a un infuso ai frutti. Velocissimi da realizzare, si preparano in poche e semplici mosse grazie ai consigli di Melissa.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 6
Fonte: Cookist
Ingredienti
- mirtilli freschi, 125 gr
- Farina 00, 250 gr
- Latte tiepido, 170 ml
- Zucchero semolato, 160 gr
- Burro fuso, 75 gr
- Lievito in polvere per dolci, 10 gr
- Uova, 2
- Limone, 1
- Bacca di vaniglia, 1/2
- Farina 00, q.b