Courgette quiche
Deze quiche is bij ons thuis en bij de familie echt een favoriet. Niet alleen om de smaak, want die is gewoon heerlijk. Maar ook zeker om zijn looks. Als je deze quiche op tafel zet, groot of klein, hij steelt gewoon de show. Zit je aan een bijgerecht voor de barbeque te denken? Neem dan ook zeker deze quiche in overweging. In een kleinere springvorm is hij hiervoor ideaal.
- Tijd: 90 min
- Porties: 4
Bron: Kraamdiner
Ingrediënten
- Courgette
- gr Rozemarijn
- gr Bieslook, vers
- el Olijfolie
- plakjes Bladerdeeg
- gr Paneermeel
- Knoflook teentje
- Rode ui
- Eieren
- gr Griekse yoghurt
- gr Oude kaas, geraspt