Пиріг зі смородиною та пісочною крихтою
Дуже смачний пиріг із ягідною начинкою. В основі кексове тісто на сметані, начинка з цілих ягід і крихта зверху, що дуже хрумтить! Щоб крихта була максимально хрумка, робити її раджу не просто на м'якому маслі, а саме на розтопленому маслі, також як, наприклад, в крамблі - Вишневий крамбл і Яблуневий крамбл . Використовуйте тільки якісне вершкове масло, саме воно дасть відмінний смак та аромат усьому пирогу!
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- борошна
- цукру
- вершкового масла
- молока
- сметани
- яйце
- розпушувача
- ванільного цукру
- чорної смородини