Falafel Tarifi
Orta Doğu mutfağının sevilen lezzeti falafeli evde kolayca hazırlayın. Nohut, baharatlar ve yeşilliklerle yapılan bu çıtır köfteler, vegan ve vejetaryenler için harika bir alternatif.
- Süre: 20 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Hayfene - Işınlamasız, Katkısız ve Koruyucusuz Baharat
Malzemeler
- su bardağı kuru nohut
- adet kuru soğan
- diş sarımsak
- su bardağı doğranmış maydanoz
- çay kaşığı kimyon
- çay kaşığı kişniş
- çay kaşığı karabiber
- çay kaşığı pul biber
- çay kaşığı karbonat
- yemek kaşığı un
- tatlı kaşığı tuz
- yemek kaşığı limon suyu
- Kızartmak için sıvı yağ