Karnabahar Kızartması: Hafif ve Lezzetli Tarif
Karnabahar Kızartma! Doğu Akdenizli bir fosfor ve vitamin deposu olan karnabahar, özellikle sonbahar, kış mevsimlerinin en güzel sebzelerinden biri. Çokça yemek çeşidinin ana malzemesi olan bu çiçek çiçek sebzeyi bu yöntemle kızartmak, düşündüğünüzden çok daha hafif olacak ve iddia ediyoruz ki karnabahar sevmeyenler bile bayılacak! Mutlaka deneyin!
- Süre: 50 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Mutfaktan Sofraya
Malzemeler
- karnabahar
- süt
- un
- yumurta
- tuz
- zeytinyağı
- yoğurt
- diş sarımsak
- yemek kaşığı zeytinyağı
- tatlı kaşığı kırmızı toz biber