Birnenbrot
Birnenbrot - saftiges Herbstbrot aus Südtirol mit frischen Birnen und feiner Zitronennote. Einfaches Rezept für Hobbybäckerinnen und -bäcker.
- Zeit: 150 Min.
- Portionen: 1
Quelle: www.backecke.com
Zutaten
- Mehl Type 405
- Birnen - frisch
- Butter - weich
- Zucker
- Vollmilch 3,5% Fett - lauwarm
- EL Zitronenschale - fein gerieben
- Ei
- Trockenhefe
- Ei - verquirlt
- Salz