Hot roll de carne vacuna
Aprende a preparar esta receta de Wok Gourmet, por Iwao Komiyama en El Gourmet
- Raciones: 4
Fuente: elGourmet
Ingredientes
- Jengibre rallado 1 cdita
- Salsa de soja 50 cc
- Lomo 500 g
- Cebolla de verdeo 100 grs
- Mirin 2 cda
- Tomates secos
- Arroz de sushi aderezado A gusto
- Alga nori Cantidad necesaria
- Mango 1 Unidad
- Queso Crema A gusto
- Rúcula A gusto
- Jugo de Limón 1 cda
- Salsa de soja 4 cdas
- Cilantro Picado 1/2 cdita
- Nabo 1/2 Unidad
- Pisco 1 1/2 cdas
- Guindillas 2 Unidades
- Aceite Neutro Cantidad necesaria
- Huevos 2 Unidades
- Panco Cantidad necesaria