Jessicas chokladmoussebakelse

Det här receptet kommer från Jessica Sandberg, chefskonditor på Nya konditoriet i Umeå. Svårighetsgraden är något högre än på många andra recept men resultatet är både fantastiskt gott och vackert. Det tar någon dag att göra klart dessa chokladbakelser eftersom tryffeln och bottnarna ska vila över natten. Men de är värda att vänta lite på och inte alls krångliga att göra om man följer receptet. Ett tips är att läsa igenom hela receptet innan du börjar så att du har alla ingredienser hemma och har gått igenom alla moment.

• Portioner: 1

Källa: norrmejerier.se

Importera till min kokbok