Gulaschsuppe
Eine ungarische Gulaschsuppe schmeckt sogar aufgewärmt hervorragend.
- Zeit: 160 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rindsvoressen
- Kartoffeln
- Rüebli
- kleiner Sellerie
- grosse Zwiebel
- Bratbutter zum Andämpfen
- EL Tomatenpüree
- EL Paprika
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- dl Rotwein
- dl Fleischbouillon
- EL saurer Halbrahm
- EL Thymian