Receta de tronco de Navidad fácil y original
Conocido también como bûchede noël, yulelog o roulade, tiene sus raíces en la antigua tradición de encender un tronco o leña abundante en el hogar, especialmente de árboles frutales, para conmemorar el solsticio de invierno. Cuando aparecieron las estufas se modificó la tradición y se sustituyó el tronco de leña por un postre parecido.En este artículo vamos a elaborar un tronco de Navidad paso a paso. Verás que puedes adelantar bastante el día anterior si te organizas bien. ¡Vamos allá!
- Raciones: 4
Fuente: hogar.mapfre.es
Ingredientes
- gr Azúcar
- Agua
- vaina de vainilla
- Piel de naranja
- Rama de canela
- gr Chocolate negro
- gr Nata líquida para montar
- gr Mantequilla en pomada
- Huevos
- gr Harina
- Esencia de vainilla
- gr Nata