Salade de joue de boeuf marinée à la thaï

Salade de joue de boeuf marinée à la thaï

Niveau de difficulté : facile

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de joue de bœuf
  • oignon rouge
  • de gingembre
  • bâtons de citronnelle
  • feuilles de combawa
  • citrons verts
  • cl de vinaigre de riz
  • cl de sauce soja
  • cl d’huile de sésame
  • c. à soupe de pâte de piment thaï
  • cl d’huile d’olive
  • de pois gourmands
  • coeurs de sucrine
  • piment
  • cébettes
  • de carottes
  • radis
  • feuilles de coriandre
  • citron vert )
  • c. à soupe de vinaigre balsamique
  • c. à soupe d’huile de sésame
  • c. à café de sauce soja

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