Panzanella
A panzanella é um prato toscano com pão amanhecido, tomates, cebolas... existem muitas versões. Descubra a nossa clássica com quantidades e dicas!
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Pão toscano dormido 350 g
- Tomates rama maduros 220 g
- Pepinos 200 g
- Cebolas roxas 90 g
- Manjericão quanto baste
- Água 250 g
- Vinagre de vinho branco 60 g
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste