Consomé de Pollo con Especias Mexicanas
Este consomé de pollo es una deliciosa y reconfortante sopa que combina el sabor del pollo con especias mexicanas, creando una experiencia única y picante. Perfecto para cualquier ocasión, este platillo es ideal para compartir en familia o disfrutar en un día frío.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 6
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pollo entero
- litros de agua
- cebolla grande, cortada en cuartos
- dientes de ajo, pelados y aplastados
- zanahorias, peladas y cortadas en rodajas
- ramas de apio, cortadas en trozos
- hoja de laurel
- cucharadita comino
- cucharadita orégano seco
- cucharadita pimienta negra en grano
- Sal al gusto
- Cilantro fresco picado para decorar
- Limones cortados en cuartos para servir