Kotleciki a'la rybne
Dzięki włóknistemu jackfruitowi, te wegańskie kotlety a'la rybne mają taką samą konsystencję jak oryginał, zaś algi zapewniają wyśmienity morski smak. Idealnie sprawdzą się jako dodatek w burgerze.
Źródło: ProVeg Polska
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- puszka jackfruita
- szklanka bulionu warzywnego
- łyżki substytutu jajka
- łyżek zimnej wody
- łyżeczki wędzonej soli
- łyżka natki pietruszki
- łyżka soku z cytryny
- łyżeczka płatków nori
- mała cebula
- łyżek bułki tartej
- łyżki oleju do smażenia
- łyżka margaryny roślinnej