Dušené hovězí plátky s houbami na víně
Hovězí na houbách je (nejen) podzimní klasika. Přidejte víno a ze skvělého jídla se stane naprosto luxusní záležitost. Obvyklou rýži zkuste tentokrát nahradit špeclemi.
- Čas: 135 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- PL řepkový olej
- pancetta
- plátky hovězí maso
- ČL mouka pšeničná hladká
- máslo
- ks cibule
- stroužek česnek
- sušené lesní houby
- vývar hovězí
- víno červené
- víno portské
- ks bobkový list
- snítky tymián
- PL worcesterská omáčka
- lesní houby