Recette de poulet frit à la coréenne : version améliorée et croustillante
Plongez vos papilles dans l'exaltation des saveurs avec cette recette de poulet frit à la coréenne. Une version améliorée pour un résultat croustillant qui ravira petits et grands !
- Portions: 4
Source: Casa Fabio
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Ingrédients
- unités cuisses de poulet
- grammes fécule de maïs
- grammes farine
- millilitres eau glacée
- cuillère à café poudre d'ail
- cuillère à café gingembre moulu
- sel
- huile végétale pour friture
- cuillères à soupe sauce soja
- cuillères à soupe vinaigre de riz
- cuillères à soupe miel ou sirop d'érable
- gousses d'ail hachées finement
- piment rouge haché