Potatisplättar med olivröra och tomatsallad
Fantastiska potatisplättar med delikat olivröra och tilltalande tomatsallad är en rätt som passar hela familjen. Plättarna steks gyllenbruna i lite matfett och är ett perfekt alternativ till vanliga pannkakor. Ett recept att bli glad över!
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- fast potatis
- dl vetemjöl
- dl mjölk
- ägg
- salt
- peppar
- msk smör eller margarin
- dl kärnfria svarta oliver
- soltorkad tomat
- cottage cheese
- tomater
- rödlök
- påse medelhavsmix