ブリと大根のあったか味噌しょうが発酵鍋

ブリと大根のあったか味噌しょうが発酵鍋

栄養満点のブリを主役に、ビタミンCたっぷりの冬野菜、体を温めるしょうが、さらに味噌の力を組み合わせた体の芯から温まる味噌しょうが鍋

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • ブリ 2切れ(140g)
  • 大根 200g
  • ねぎ 40g
  • 水菜 30g
  • 生姜 10g
  • だし汁 400ml
  • 8g
  • 味噌『円熟 こうじみそ』 50g

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