Tarte aux pommes caramel façon crumble : recette irrésistible
Dans les cuisines familiales, la tarte aux pommes se raconte comme un classique. Mais dès qu’on y glisse un caramel ambré et qu’on la coiffe d’un crumble croustillant, l’affaire change de catégorie: on passe du dessert sage au dessert qui fait taire la table. Cette version façon crumble vise un résultat net et réconfortant, avec des ingrédients stables, faciles à commander, et des gestes expliqués simplement, comme si tu avais un grand chef à côté de toi.
- Portions: 4
Source: Recettes de quiches
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Ingrédients
- rouleau pâte sablée prête à dérouler
- grammes pommes en conserve au sirop, en tranches
- grammes sucre en poudre
- grammes beurre doux
- grammes farine de blé
- grammes cassonade
- cuillère à café cannelle moulue
- pincée sel fin
- millilitres crème liquide entière uht
- cuillère à café extrait de vanille
- grammes amandes effilées