Tarte aux pommes caramel façon crumble : recette irrésistible

Tarte aux pommes caramel façon crumble : recette irrésistible

Dans les cuisines familiales, la tarte aux pommes se raconte comme un classique. Mais dès qu’on y glisse un caramel ambré et qu’on la coiffe d’un crumble croustillant, l’affaire change de catégorie: on passe du dessert sage au dessert qui fait taire la table. Cette version façon crumble vise un résultat net et réconfortant, avec des ingrédients stables, faciles à commander, et des gestes expliqués simplement, comme si tu avais un grand chef à côté de toi.

Source: Recettes de quiches

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Ingrédients

  • rouleau pâte sablée prête à dérouler
  • grammes pommes en conserve au sirop, en tranches
  • grammes sucre en poudre
  • grammes beurre doux
  • grammes farine de blé
  • grammes cassonade
  • cuillère à café cannelle moulue
  • pincée sel fin
  • millilitres crème liquide entière uht
  • cuillère à café extrait de vanille
  • grammes amandes effilées

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