Pesto di cavolo nero
Il pesto di cavolo nero è una crema vegana molto semplice da preparare e molto gustosa: in questa versione gli diamo consistenza e sapore con l'aggiunta del lievito alimentare. Ottimo sui crostini ma anche per preparare un piatto di pasta saporito e originale. Ecco come cucinarlo in pochissimo tempo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- mazzetto di cavolo nero
- di pinoli
- di mandorle
- spicchio d’aglio
- di lievito alimentare
- olio extravergine d’oliva
- sale