Vegan kastanje-champignonmoussaka met een pittig slaatje
Vegan kastanje-champignonmoussaka met een pittig slaatje
- Porties: 4
Bron: dekrat.nl
Ingrediënten
- gram Frieslander aardappelen
- stuks aubergine
- stuks ui
- gram kastanjechampignons
- gram tomatenpuree
- gram passata
- gram rucola-rode mosterdbladsla
- gram veldsla
- olie om te bakken
- teen knoflook
- tl oregano
- tl kaneel
- blaadje laurier
- gram vegan boter
- gram bloem
- plantaardige melk
- snufje nootmuskaat
- naar smaak olijfolie extra vierge
- naar smaak citroensap