Pide vegetarisch
Pide mit vegetarischer Füllung, etwa Feta und Spinat, sind zu jeder Mahlzeit ein kulinarischer Knaller. Die köstlichen türkischen Brotschiffchen eignen sich auch für das Brunchbuffet und für ein Sonntagspicknick im Grünen.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Päckchen Trockenhefe
- TL Zucker
- Weizenmehl, Type 550
- TL Kreuzkümmel, Cumin, gemahlen
- TL Salz
- EL Joghurt
- EL Olivenöl, kalt gepresst
- Eigelb
- Knoblauchzehen
- Zwiebel
- Babyspinat
- EL Olivenöl, raffiniert
- Feta
- Prise Salz
- Prise Pfeffer
- TL Paprikapulver, edelsüß
- Mehl, zum Arbeiten
- Sesamsamen, hell