なす豚キムチ
少ない材料でも複雑な味になるのは、キムチを使うならでは。パンチのあるピリ辛味と、みずみずしいなすは相性抜群です。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- なす 2個
- 豚バラ薄切り肉 250g
- 〈A〉
- 白菜キムチ 150g
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- にら 2本
- 〈B〉
- 鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1/2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 白いりごま 適宜
- ごま油 大さじ2
少ない材料でも複雑な味になるのは、キムチを使うならでは。パンチのあるピリ辛味と、みずみずしいなすは相性抜群です。
出典: オレンジページnet