白身魚のポワレ 香草バターソース
お好みの白身魚が香草バターソースで、簡単おもてなし料理に。
- 時間: 15 分
- 分量: 4
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.
材料
- 鯛（切り身） … 4切れ
- 塩、こしょう … 各0.8g
- オリーブ油 … 大さじ1
- ＊香草バター
- 明治北海道バター … 80g
- パセリ … 15g
- ローストアーモンド（スライス） … 20g
- にんにく … 小1かけ
- エシャロット … 1/2個
- ＊付け合わせ
- トマト … 2個
お好みの白身魚が香草バターソースで、簡単おもてなし料理に。
出典: 明治の食育｜株式会社 明治 - Meiji Co., Ltd.