Zuppa del contadino: la ricetta di nonno Giovanni!
La zuppa del contadino è piuttosto facile da realizzare, ma occorre dedicarle tempo e attenzione, come accadeva ai tempi dei nostri nonni. ContentsZuppa del contadino: ricetta nonno GiovanniIngredienti:Il procedimento È una ricetta che appartiene al filone delle preparazioni “povere” che povere non sono, ma regalano tanto gusto, nella loro estrema semplicità. Una volta pronta, possiamo […]
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- gr di lenticchie secche
- gr di ceci secchi
- gr di orzo perlato
- gr di fagioli borlotti secchi
- gr di fagioli cannellini secchi
- cucchiaino di bicarbonato
- spicchio di aglio
- foglia di alloro
- Trasferiamo tutti i legumi in un recipiente e versiamo abbondante acqua fredda e