Ananaskaka upside down med grädde
För inte så länge sen var ananasen ett exotiskt inslag i vår matlagning. I dag är den nästan en självklar del av vår smakflora, men kan fortfarande förvåna. Kombinera den med kokos, fräsch mynta och saftig passionsfrukt så får du något som är allt annat än vanligt.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: ICA.se
Ingredienser
- ananas
- passionsfrukter
- myntablad
- ägg
- dl vispgrädde
- smör
- dl kokos
- dl rörsocker
- dl ströbröd
- lime
- färsk mynta