Rosés des prés à la grecque
Une belle idée pour profiter d'une cueillette de roses des prés. Parfaite aussi avec des champignons, de Paris
- Portions: 1
Source: 1,2,3...Dégustez !
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Ingrédients
- de rosés des prés
- échalotes ou 1 bel oignon blanc
- boite 400 g de tomates concassées
- d’huile d’olive
- cl de vin blanc sec
- c. à soupe de vinaigre de cidre
- c. à café de sucre de bouleau
- de sel fin non raffiné
- Quelques branches de thym
- branche de menthe douce
- feuille de laurier
- pointes de piment d’Espelette