Boeuf Bourguignon Classique en Cocotte Ninja Foodi (2)
Une version traditionnelle du boeuf bourguignon, mijotée lentement dans votre cocotte Ninja Foodi pour obtenir une viande tendre et une sauce riche en saveurs. Ce plat réconfortant est parfait pour un repas familial, alliant la rusticité de la cuisine française à la praticité de la cuisson moderne.
- Temps: 120 min
- Portions: 6
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- paleron de boeuf, coupé en cubes de 4 cm
- lardons fumés
- carottes moyennes, coupées en rondelles
- oignons moyens, émincés
- gousses d'ail, hachées
- champignons de Paris, coupés en quartiers
- vin rouge de Bourgogne
- bouillon de boeuf
- cuillères à soupe de concentré de tomate
- bouquet garni
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- beurre
- cuillère à soupe de farine
- Sel fin, selon goût
- Poivre noir fraîchement moulu, selon goût