Pâtes à la crème de poivrons
Personne ne pourra résister à cette recette gourmande et estivale ! Les pâtes à la crème de poivrons vont faire sensation à table. Cru ou cuit, rouge, jaune ou vert, le poivron se cuisine de mille façons ! Aujourd'hui, on vous propose une recette merveilleusement gourmande : des pâtes à la crème de poivrons. C'est super facile à faire : on fait rôtir un poivron au four puis on le mixe pour avoir une sauce onctueuse et on mélange avec des pâtes. Vous voyez, trop simple ! Vous pouvez même ajouter une belle burrata pour envoûter vos papilles… Si vous aimez les assiettes originales et colorées, osez les pâtes au pesto de petits pois, c'est super gourmand !
- Temps: 40 min
- Portions: 2
Source: Demotivateur
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Ingrédients
- poivron rouge
- gousses d'ail
- c. à soupe de huile d'olive
- sel, poivre
- de pecorino
- pincée de paprika
- de pâtes de votre choix