Milchsaures Kojjwasser
Fermentiertes kann nochmal fermentiert werden: Das ist beim milchsaurem Kojiwasser der Fall, das ein toller Ersatz für Wein beim Kochen ist.
- Zeit: 1510080 Min.
- Portionen: 4
Quelle: 7hauben.com
Zutaten
- Teil Wasser
- Teil Koji
- % Salz