Tarte tatin à la banane
Préchauffer le four sur 200°C. Peler les bananes et les couper en quatre dans le sens de la longueur. Arroser du jus d'1/2 citron vert. Faire un caramel avec le sucre et le jus d'1/2 citron vert. Verser dans un…
- Temps: 45 min
- Portions: 8
Source: Belle Martinique
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Ingrédients
- une pâte feuilletée ou brisée
- bananes fruit bien mûres
- citrons verts
- gr de beurre
- gr de sucre
- cuillère à soupe de sucre de canne
- cuillères à soupe de rhum
- pincées de cannelle en poudre