Æg Benedict med laks
Eggs Benedict består af pocherede æg, spinat og laks på toast og lækker hollandaisesauce. Perfekt til morgenmaden eller brunchbordet. Se opskriften her.
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- spæd spinat
- tsk. olivenolie
- lidt salt
- lidt peber
- skiver fuldkorns toastbrød
- pasteuriserede æggeblommer
- tsk. hvidvinseddike
- spsk. citronsaft
- smør
- spsk. rapsolie
- æg
- spsk. lys eddike
- røget laks