Chléb z červené čočky a tahini
Vejce s tahini vyšleháme a vmícháme ostatní suroviny. Malou chlebíčkovou formu vyložíme pečícím papírem a dáme do ní těsto. Povrch posypeme semínky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 175 st. cca 45 minut Hotový chlebík vyjmeme z trouby a necháme vychladnout na mřížce. Uchováváme zabalený v utěrce.
- Čas: 50 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- vajíčka, 3 kusy
- tahini, sezamová pasta, 120 g
- čočková mouka, mouka z čočky, 40 g
- sůl, 0,5 lžiček
- pepř černý mletý, 1 špetka
- tymián, 1 lžička
- česnek sušený / granulovaný, 0,5 lžiček
- soda jedlá, 0,25 lžiček
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 0,25 lžiček
- semínka směs, 10 g