Sopa de farro e borlotti
A sopa de farro e borlotti é um prato principal muito rico e de sabor arredondado que pode ser consumido durante toda a temporada fria.
- Tempo: 80 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Feijão borlotti frescos 200 g
- Emmer 250 g
- Alho 3 dentes
- Cenouras 1
- Aipo 1 talo
- Cebolas roxas 1
- Azeite virgem extra 5 colheres
- Sálvia quanto baste
- Água 1 l
- Sal fino quanto baste