Falafel
El Falafel es una croqueta que suele prepararse a base de garbanzos o habas. Es un plato tradicional del Oriente próximo.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 6
Fuente: Recetas de Chelo
Ingredientes
- grs de garbanzos crudos
- cucharadas de harina común
- cebolla mediana
- dientes de ajo
- manojo de perejil fresco
- Un poco de cilantro
- cucharadas de comino en polvo
- cucharada de pimienta negra en polvo
- Media cucharada de bicarbonato
- Sal