【ワンプレート】和風ガパオ飯
1年前に出したレシピの復刻!元々我が家で人気だった和風ガパオ🌿レシピをお伝えしたお友達からも大好評で🙇🏻♀️とある機会に義母に食べてもらったところこれまた好評で🥹🫶🏻今では義母が「作ったよ〜」って写真と共につくれぽくれるほど🤣❤️バジルもナンプラーも大葉も使ってないので「どこがガパオなの?」と聞かれるとかなり困るので雰囲気をお楽しみください😂笑子どもはそのまま、大人は辛みを足して多めに作ってオムレツの具にしても✨【材料】3人分豚ひき肉 200g玉ねぎ 4分の1個ピーマン 1〜2個パプリカ 半分(動画内では小さいものを使っているのでピーマンと合わせて3つになってます)(玉ねぎ半分と彩り野菜が同じくらいの量になれば🙆♀️)胡麻油 小さじ1酒 大さじ1塩 2つまみにんにくチューブ 小さじ半分生姜チューブ 小さじ半分(味にパンチ力💪🏻お子さんに食べてもらう場合は少し減らしてください)顆粒和風だし 小さじ半分砂糖 大さじ1醤油 大さじ1.5オイスターソース 小さじ2黒胡椒 適量たまご 3個白ごはん お茶碗3杯分スイートチリソースやタバスコ 適量【作り方】◎野菜は全部微塵切り細かくせんでも粗微塵でオッケー◎豚ひき肉、胡麻油、酒、塩にんにく、生姜でしっかり火を通す◎刻んだ野菜合流ツヤっと馴染むまで炒める◎顆粒和風だし〜醤油まで入れて水気が無くなるまで炒め煮る◎仕上げにオイスターソース黒胡椒を入れザーッと混ぜ合わせる◎目玉焼きは弱火でじっくり焼くとつやつや鮮やかに仕上がるよ🍳◎大人は仕上げにスイートチリソースタバスコなど辛みのあるソース追い黒胡椒でスパイシーに🌶️#ワンプレート #丼 #アレンジ丼 #アレンジ丼 #ガパオライス #ガパオ#豚ひき肉 #ピーマン #パプリカ#玉ねぎみじん切り #たまねぎ #簡単 #丼 #作り置き #まーさんちのごはんレシピ
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- 豚ひき肉 200g
- 玉ねぎ 4分の1個
- ピーマン 1〜2個
- パプリカ 半分
- 胡麻油 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 2つまみ
- にんにくチューブ 小さじ半分
- 生姜チューブ 小さじ半分
- 顆粒和風だし 小さじ半分
- 砂糖 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- オイスターソース 小さじ2
- 黒胡椒 適量
- 卵 3個
- 白ごはん お茶碗3杯分
- スイートチリソース 適量
- タバスコ 適量