Karnıyarık – faszerowany bakłażan
- Porcje: 3
Źródło: gotowaniezpasja.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- Mięso mielone z jagnięciny: 250 g
- Bakłażan: 3 szt
- Cebula: 1 szt
- Czerwona papryka: 1 szt
- Czosnek: 4 ząbki
- Pomidor: 3 szt
- Koncentrat pomidorowy: 2 łyżeczki
- Natka pietruszki: 1 pęczek
- Oliwa z oliwek: odrobinę
- mielona papryka słodka: do smaku
- Pieprz cayenne: do smaku
- Pieprz: do smaku
- Sól: do smaku
- Natka pietruszki: do dekoracji