BÁNH MI PATONKI TOFULLA JA BANG BANG MAJOLLA
Vietnamilaista katuruokaa parhaimmillaan edustavat täytetyt bánh mi -patongit ovat erityisen muhkeita, kun ne täytetään rapealla, aasialaisittain maustetulla tofulla ja pikkelöidyillä kasviksilla ja Bang bang -majolla. Täyttävää arki- ja lohturuokaa!
- Annokset: 3
Lähde: Jalotofu
Ainekset
- pkt Jalotofu Teriyaki tai Aasia 300g
- rkl öljyä paistamiseen
- rkl Hoisin- tai teriyakikastiketta
- rkl paahdettuja seesaminsiemeniä
- kpl iso porkkana
- kpl kurkku
- kpl jalapeno
- kpl retiisejä
- dl riisiviinietikkaa
- dl vettä
- rkl sokeria
- tl suolaa
- dl vegemajoneesia
- rkl sweet chili -kastiketta
- rkl srirachakastiketta
- iso patonki gluteeniton tarvittaessa
- voita
- kpl jalopenoa tai chiliä
- tuoretta korianteria
- limen tai sitruunan lohkoja