TOFU CHOW MEIN NUUDELIT
Chow mein eli paistetut nuudelit on suosittu kiinalainen takeaway-annos. Tämä helppo vegaaninen ja gluteeniton klassikkoannos sisältää rapeaa tofua aasialaisittain, paljon vihanneksia ja maukasta kastiketta luoden herkullisen aasialaisen nuudeliruoan. Reseptiä on helppo varioida jääkaapin sisällön mukaan!
- Annokset: 3
Lähde: Jalotofu
Ainekset
- pkt Jalotofu Aasia
- tai Jalotofu Kylmäsavu / Marinoitu
- rkl öljyä paistamiseen
- rkl raastettua inkivääriä
- valkosipulinkynttä silputtuna
- rkl Hoisin- tai Teriyakikastiketta
- rkl riisiviinietikkaa
- rkl soijakastiketta
- rkl seesamiöljyä
- rkl siirappia
- rkl srirachaa tai vastaavaa chilikastiketta
- spagettipastaa tai nuudeleita
- pkt valmiita wokkikasviksia
- tai
- paprika, porkkana, punasipuli, 1/2 kiinankaali pilkottuna
- kourallista sokeriherneitä
- rkl seesaminsiemeniä
- dl edamamepapuja
- nippu tuoretta korianteria
- öljyä paistamiseen